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【岐阜】「他の干し柿より一回り大きいので、食べ応えがあるよ」…下呂で干し柿作り最盛期(写真)

1:生徒もろきみ!φ ★:2012/12/04(火) 09:51:45.22 ID:???



 下呂市内で作られる特産品「富士柿」を使った干し柿作りが、下呂市萩原町の「富士干柿生産グループ」の加工施設で最盛期

を迎えている。十日ごろから出荷する。



 富士柿は野球ボール大で、地区では三十年ほど前から栽培を始め、十五年ほど前から付加価値を付けるため干し柿作りも

始めた。皮をむきひもに結んで竹ざおに一カ月ほど干す。グループの高橋庫吉代表(91)は「他の干し柿より一回り大きいので、

食べ応えがある」と話していた。



 販売は来年一月末までで一万個ほど出荷する。価格は九~十六個入りで二千九百円~五千円。問い合わせは生産グループへ。



(※問い合わせ先省略。ソース元でご確認下さい)



ソース(中日新聞) http://www.chunichi.co.jp/article/gifu/20121204/CK2012120402000025.html

写真=加工場で干される富士柿


http://www.chunichi.co.jp/article/gifu/20121204/images/PK2012120302100200_size0.jpg







2:やまとななしこ:2012/12/04(火) 09:53:02.95 ID:ZW1hUolq



柿なんて貰う物







4:やまとななしこ:2012/12/04(火) 10:06:08.91 ID:nzv0VnHh



年寄りの柿好きは異常







5:やまとななしこ:2012/12/04(火) 10:10:16.52 ID:/mW41pwR



大きいです・・・







11:やまとななしこ:2012/12/04(火) 18:46:52.14 ID:CSCyer/K



オッサンの頭よりでかくね







12:やまとななしこ:2012/12/04(火) 21:42:29.96 ID:+ihZMlLS



ジューシーな干し柿は食感気持ち悪過ぎ食えないお





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  1. 2012/12/11(火) 05:20:52|
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