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【外食】スターバックスがコーヒーの量を減らしていた…不満の声も[12/12/20]

1:やるっきゃ騎士φ ★:2012/12/20(木) 15:27:58.65 ID:???



ソースは

http://newsbiz.yahoo.co.jp/detail?a=20121220-00000033-bloom_st-nb

http://newsbiz.yahoo.co.jp/detail?a=20121220-00000033-bloom_st-nb&p=2



12月20日(ブルームバーグ):スターバックスが国内で販売しているドリップコーヒーを

今月から減らしていたことが分かった。

同社では容器いっぱいに注ぐとこぼれやすく、またミルクを入れるスペースがないなどとの

指摘に応えたものだと説明しているが、一部の客からは不満の声が出ている。



スターバックスコーヒージャパンの足立紀生広報担当によれば、5日から従業員向けの

ガイドラインを改定し、ショートサイズのコーヒー(300円)の場合、これまで容器の

最上位から6ミリの高さまで注いでいたのを15ミリにまで減らすよう通達したという。

本件については特に発表しておらず、顧客への告知も計画していないという。



東京・赤坂見附の店舗で18日、ドリップコーヒーを購入した空調会社経営の川口修さん(50)は、

「スタバの味が好きだ。でも少し高いと思う。同じ値段ならコーヒーの量は多い方がありがたい」

と述べ、今回の減量に不快感を示した。



スターバックスは2006年、08年、11年にコーヒー豆の高騰などから一部の商品で値上げを

してきた。日本での売上高は13年3月期の上半期で577億円と過去最高を記録、純利益も

32億円と最高益を計上した。株価も、年初来約19%上昇している。

日本国内には965の店舗がある。今回のコーヒーの量の改定は日本のみだという。



■実際に計測してみると

スターバックスの足立氏は「お客様から量が多いとこぼす、火傷するなどとの指摘があった」

とし、そのため温度の高いお湯を使うドリップコーヒー、ティー、カフェアメリカーノの量を

「若干減らした」ことを明らかにした。また、量の減少は「経費節減」のためではないと

説明している。

実際にショートサイズのドリップコーヒーの量を測定してみたところ、 15ミリの基準を

さらに下回るケースが顕著だった。

東京・丸の内にある店舗で18日午前10時に購入したコーヒーを計測すると、注がれたのは

容器最上位から20ミリのところまでで、これまでの重量感はなくなっていた。



■シアトルでは1.70ドル

スターバックスの本社がある米国ではショートサイズはメニューになくトールサイズからの

販売となる。日本でドリップコーヒーのショートに当たるサイズはいわゆる裏メニューで、

シアトルでは1.70ドル(約140円)で日本の半額以下だ。



会社員の坂上夕美子さん(36)にとってコーヒーは、家でも外出先でも欠かせない存在だ。

今回の減量について、「同じ金額だったら同じ量に戻して欲しい」という。

また、スターバックスは客に告知するべきだと述べ、不満を漏らした。



スターバックスの足立氏は、「不満があがっているのであれば今後対処していく」としている。

またリクエストに応じて量を多くすることも可能だという。

「ショートドリップ、大盛で!」--。今後は国内のいろいろな店舗のカウンターで、

こんな客からの注文も耳にするかもしれない。



-以上です-







2:名刺は切らしておりまして:2012/12/20(木) 15:29:54.90 ID:0Y0xGg3F



告知した方がよかったろ。







4:名刺は切らしておりまして:2012/12/20(木) 15:32:45.22 ID:pcW3JIrf



原材料費そんなに高いのか?

一杯定価の5%くらいだと思うが







5:名刺は切らしておりまして:2012/12/20(木) 15:34:41.75 ID:KvJJvO2h



自分で豆買ってきてのめば一杯15円くらいだろう  うちはそんな感じ







7:名刺は切らしておりまして:2012/12/20(木) 15:36:56.31 ID:HMZPhDQE



量を変更せずにカップを変更すればいいんだよ?








8:名刺は切らしておりまして:2012/12/20(木) 15:37:03.40 ID:JIYMYFSo



スタバが日本でぼってるのは、日本をインフレにしようという、

日本をおもんばかっての事なのですから、デフレ叩きしてる人達は、文句を言ってはいけません。







10:名刺は切らしておりまして:2012/12/20(木) 15:39:27.71 ID:8gWn2Nl3



もともと6mm→15mm→現実は20mm

つまり14mmも減っている

さらに紙コップは上の方が面積が広いから相当な原料だよね

容積にしたら何%減なのか

価格にして何円の値上げ相当なのか書かないとな








12:名刺は切らしておりまして:2012/12/20(木) 15:40:29.00 ID:GOSE8yRl



席代だと思え







13:名刺は切らしておりまして:2012/12/20(木) 15:41:40.81 ID:AarKb5pY



量が減った分だけコーヒーを濃くすれば、お客は納得する。







18:名刺は切らしておりまして:2012/12/20(木) 15:44:02.22 ID:xIQi8ZOO



スタバって雰囲気を楽しむ為に金払ってるだけだろ?

誰も味や量に拘ってなんかいないだろwww








21:名刺は切らしておりまして:2012/12/20(木) 15:48:15.77 ID:JPCVXcvr



家で飲むなら外ではあんま飲まないほうがいいと思うがw

1日3杯くらいまでだっけ?







22:名刺は切らしておりまして:2012/12/20(木) 15:48:28.06 ID:MqRuoUfF



これは朗報。減った量分、堂々ともっと長居できるわ







23:名刺は切らしておりまして:2012/12/20(木) 15:49:25.98 ID:cm+gkLVY



昔からだんだん減ってるよな?

たまに500mlの水筒で買いに行ってたけど、

最初はグランデだと入り切らないと言われてたのが、

いつのまにか丁度になって、最近じゃ余裕がある気がしてた。








33:名刺は切らしておりまして:2012/12/20(木) 16:07:14.58 ID:cfBfuUT6



豆の量を減らすよりはマシとか思ったんだろw

実質値上げと叩かれてもしょうがないよね







34:名刺は切らしておりまして:2012/12/20(木) 16:07:38.50 ID:gHNwgPMl



> 量の減少は「経費節減」のためではないと説明している。



なら少しでも安く出来るだろ







35:名刺は切らしておりまして:2012/12/20(木) 16:09:19.35 ID:BTWYx91+



薄めたって味わかんねぇだろwwww

アホが







42:名刺は切らしておりまして:2012/12/20(木) 16:42:15.78 ID:j1/BLH5s



とにかく最近は値上げができないからかもしれないが量が少なったり小さくなったりする

商品が増えたよね。量を減らして実質的な値上げをするところが多い。







64:名刺は切らしておりまして:2012/12/20(木) 18:37:02.59 ID:gsuOSdGu




イギリスに行った時だが、家に居る気分でスタバで何杯もおかわりしていて、

どうも最近ATMに行く回数が多い気がするんだがと漏らしていたら、

現地の友人に「そりゃ、スタバのコーヒーは高いに決まってるだろ」と言われるまで

気付かなかった事がある。



ただプレミアム分だけの価値はあって、

最近では、イギリス田舎地元の可愛い女の子はスタバみたいなオサレな所に大集合している。

昔はパブに居たもんだが、パブは怪しい中年が集う憩いの場となってしまって

潰れるパブが多い。



それでもイギリスのスタバの価格は安い方に入るんな。あのとき円高だったし。

こちらの比較では日本は中国の次に高い。

http://www.thisismoney.co.uk/money/bills/article-1700623/Coffee-prices-in-Britain-vs-elsewhere.html









152:名刺は切らしておりまして:2012/12/21(金) 12:17:53.48 ID:qSdyHb0Y




>>64

日本は全体的にコーヒーが高いな

ネスプレッソのカプセルの価格も他国の倍以上の金額してるからな










157:名刺は切らしておりまして:2012/12/21(金) 15:18:56.54 ID:jZ0FhQxj




>>152

それでもミーハー相手に売れると踏んでるんだろうけど

ああいう、消耗品で稼ぐ商品は定着しないと意味ないのにな。









65:名刺は切らしておりまして:2012/12/20(木) 19:04:01.59 ID:0HjQgs6X



>またリクエストに応じて量を多くすることも可能だという。



量が多くてクレームするような神経質な客なら

今までと同じ量で販売してリクエストに応じて量を少なくするようにしたら

ちゃんとそう注文するだろ。減って喜ぶ客の方が多いわけねーだろが

銀だこみたいな言い訳やがって値上げしたいだけじゃん







74:名刺は切らしておりまして:2012/12/20(木) 20:38:25.08 ID:MA8NnHTb



たしか減らしたのは二回目







114:名刺は切らしておりまして:2012/12/20(木) 22:24:27.18 ID:+UZepq44



コーヒーと掛けまして、人の心とときます

そのこころは

”器”は大きいほうがいいなぁ ナンツッテ (^ω~)





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  1. 2012/12/27(木) 10:40:56|
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