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【暮らし】普段は捨てている"レタスの外側の葉だけ"を販売したら人気に--千葉の直売所、野菜高騰で [01/17]

1:ライトスタッフ◎φ ★:2013/01/17(木) 17:23:03.49 ID:???



厳しい寒さで野菜の価格が高騰するなか、レタスの栽培が盛んな千葉県袖ケ浦市の

直売所では、ふだんは捨ててしまうレタスの外側の葉だけを集めて販売し消費者の

人気を集めています。



袖ケ浦市の地元の農協が運営する農畜産物の直売所では、地域で取れた新鮮な野菜を

販売していますが、価格の高騰を受け、ふだんは捨ててしまうレタスの外側の葉のうち

傷んでいないきれいな葉だけを集めて販売しています。



1袋に7枚から8枚の葉が入って価格は120円と球のレタスの半額以下です。

そのまま食べるとやや固いため、ゆでたり炒めたりして食べる簡単な調理方法を書いた紙も

入れています。



東京・墨田区から訪れた女性は「値段が安くて助かります。スープにしても良いし、

外側の葉でも、抵抗はありません」と話していました。



こうした販売方法を思いついたのは地元の生産者の伊藤和夫さん(82)で、17日も

収穫してきたレタスから外側の葉を1枚ずつ丁寧にはがし、球の部分とは別に袋に詰めて

いました。



また、伊藤さんは、寒さの影響で大きく育たなかったレタスを、2つをセットにして

出荷するなどの工夫もしているということです。伊藤さんは「外側の葉を捨ててしまう

のはもったいないので、なんとか食べてもらおうと考えました。わざわざ遠くから買いに

来てくれる人がいるのでうれしいです」と話していました。



http://www3.nhk.or.jp/news/html/20130117/k10014868201000.html







2:名刺は切らしておりまして:2013/01/17(木) 17:24:40.43 ID:iNou6Bnz



レタス沢山できてるんじゃなかったか?







3:名刺は切らしておりまして:2013/01/17(木) 17:25:29.34 ID:u89lhrdN



デフレで安いんじゃないの?







4:名刺は切らしておりまして:2013/01/17(木) 17:26:34.33 ID:xgK9l2MJ



いつも高騰してるな。







5:名刺は切らしておりまして:2013/01/17(木) 17:27:01.13 ID:ow7NtaAt




交通費のほうが高い件









7:名刺は切らしておりまして:2013/01/17(木) 17:30:03.72 ID:prN7335a




>>5

買うついでになんかすればおっけー









6:名刺は切らしておりまして:2013/01/17(木) 17:27:18.16 ID:3jtdZHQA



すでに予定の2%を遥かに超えてインフレ進行







10:名刺は切らしておりまして:2013/01/17(木) 17:36:38.88 ID:RsLVS+Er



この季節はダイコンの葉やニンジンの葉も売れるんじゃないか?







12:名刺は切らしておりまして:2013/01/17(木) 17:39:02.38 ID:FEzM9q2X




外側の葉は、一番農薬が多くかかってるんじゃね?

内側から新しい葉だとオモ









14:名刺は切らしておりまして:2013/01/17(木) 17:46:41.37 ID:vz4uJs/C




>>12

大正解!!



だがスイーツ() セレブ() にはそのような事を考える脳みそは無い!!










16:名刺は切らしておりまして:2013/01/17(木) 17:51:43.77 ID:eB7/8IKf




>>14

そんな事言ったら他の野菜は全部そうじゃね?

そういう事考える脳味噌無いの?









13:名刺は切らしておりまして:2013/01/17(木) 17:45:58.72 ID:hbMk2wmw



いいニュースじゃねーか







18:名刺は切らしておりまして:2013/01/17(木) 17:59:03.33 ID:MZSsOsY3




日本は人参やキュウリのようにまっすぐのしか買わないアホが多くて

曲がったものは市場に並ぶ事が無い。

傷がついてたって食べれるし栄養もかわらない。

足が早くなるが早く消費すればいいだけなんだからどんどん売れば良い。



売らないのは消費者が悪いだけじゃない。

農家も安くなるからと全部捨ててしまう。

捨てるなら1円でもいいから売ればいい。

なんの為に税金から補助金をもらって農家をしてると思うんだ。

不作で高い時にこそ消費者へ安く提供出来るよう考えろ。



普段捨ててしまうような外側なんかは集めて例えば焼き飯の具にできるようにするとかしたら良い。

農薬がーとか言うなら農薬をやめればいい。









22:名刺は切らしておりまして:2013/01/17(木) 18:05:16.95 ID:3jtdZHQA




>>18

いえてる

背骨の曲がった魚とか捨て値で買ってる。



捌いたら判らないしOK










30:名刺は切らしておりまして:2013/01/17(木) 19:25:42.05 ID:xAKD19CA




>>18

スーパーにまっすぐなキュウリしか届かないのは運送費の都合。

曲がったキュウリも農家は捨てない。

ちゃんと捌くよ。漬け物屋さんとかね。



何か、資本主義はもったいないキャンペーンに毒されてるね。

資本主義こそ無駄を嫌うよ。こんな物まで!?って物まで商品だは。










33:名刺は切らしておりまして:2013/01/17(木) 20:26:16.84 ID:b4eyBUij




>>30

まったくだわ









19:名刺は切らしておりまして:2013/01/17(木) 17:59:07.50 ID:4idewFwb



外側なんて汚いから食べたくない







20:名刺は切らしておりまして:2013/01/17(木) 18:02:03.28 ID:83iQGUx1



レタスって栄養もあんまりないような







21:名刺は切らしておりまして:2013/01/17(木) 18:04:43.05 ID:Fedtj7qm



レタスな。めちゃくちゃ高いな。

イオンで一玉398円だった。

ばかばかしい。







23:名刺は切らしておりまして:2013/01/17(木) 18:22:41.31 ID:YyWOfXd3



キャベツの外側の葉は焼きそばに使う







24:名刺は切らしておりまして:2013/01/17(木) 18:26:35.50 ID:+1GkYNo9



アホかよw



人件費や輸送費を考えた上で儲けが少ない物は捨ててるんだよ

ニートは原価しか考えないから困るw







25:名刺は切らしておりまして:2013/01/17(木) 18:28:58.24 ID:gmsrBoO1



安物買いの銭失いって言うけど

買う奴は買うんだよな。w







29:名刺は切らしておりまして:2013/01/17(木) 18:51:30.25 ID:DmeCefZW



日本に奈良時代からあるカキチシャ(原種レタスのひとつ)なら、もともと外側の

葉からかきとりながら食べるのだが・・・



最近ではサンチュとかいうコリア語の名前で呼ばれている







31:名刺は切らしておりまして:2013/01/17(木) 19:31:48.63 ID:C3tv13PO



レタスって無くても困らない野菜だろ







36:名刺は切らしておりまして:2013/01/17(木) 21:53:40.97 ID:/dLL+dQJ



規格外で農協が買ってくれないやつを売れよ







37:名刺は切らしておりまして:2013/01/17(木) 22:13:26.88 ID:ski5j7ib




レタスなんて栄養ないし買わん









38:名刺は切らしておりまして:2013/01/17(木) 22:19:52.12 ID:eB7/8IKf




>>37

レタス、きゅうり、茄子は意味無し物件だわな。

酒た煙草と同じ嗜好品ととらえるといいかも。

キュウリのぬか漬けや焼き茄子はうまい。









41:名刺は切らしておりまして:2013/01/18(金) 01:08:30.73 ID:D4cTsPEh



焼き鳥屋の付きだしがキャベツなんだが、

芯のところを選別して出せ、つーたら、店員が変態見るような目しやがった。

わかってねぇなぁw







42:名刺は切らしておりまして:2013/01/18(金) 02:38:51.02 ID:DcNJudEL




安倍政権になってから野菜の値上がりが止まらない

やはり政権交代は間違っていた









43:名刺は切らしておりまして:2013/01/18(金) 06:08:34.12 ID:SsiWP5f3




>>42

冬だからだよw









44:名刺は切らしておりまして:2013/01/18(金) 06:22:44.49 ID:+1u4rzbb



外側なんて絶対嫌だわw

農薬やら土やら鳥の糞やら考えただけで吐きそう。







46:名刺は切らしておりまして:2013/01/18(金) 07:49:25.52 ID:1OdSUw2K



キャベツの葉も売れよ







47:名刺は切らしておりまして:2013/01/18(金) 16:11:27.48 ID:NgJjL1D/



日本は四季の国なんだから、もう少し旬を考えて食べないとな。

結局栽培に暖房使いすぎなんだよ。





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  1. 2013/01/22(火) 04:47:30|
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