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【食品】常温保存で賞味期間5年6ヵ月、『温めずにおいしい野菜カレー』発売--ハウス食品 [02/13]

1:ライトスタッフ◎φ ★:2013/02/13(水) 18:12:23.23 ID:???



ハウス食品が賞味期間が5年6ヶ月(66ヶ月)あって、しかも温めない常温の状態でも

おいしく食べられる「LLヒートレスカレー<温めずに美味しい野菜カレー>」を

3月21日から発売します。いくらカレーといえども、時間経過によってソースの風味が

劣化したり水分が分離してしまったりしますが、原料を選定して5年以上常温保存できる

製品を実現。火や水が使えず野菜を摂取しにくい状況でもおいしく野菜を食べられる

ようにと、具材やソースの中に溶け込ませた野菜は生換算で80g以上だとのことで、

防災時・非常時には役立ちそう。業務用での販売とのことですが、一般家庭にも備えて

おきたい商品です。





http://housefoods.jp/dbimage/2214982610a809d.jpg





◎ハウス食品(2810)のリリース

http://housefoods.jp/company/news/news3772.html



◎こくまろソース

http://gigazine.net/news/20130213-headline/



◎関連スレ

【食品】発売45周年を迎える『ボンカレー』、"箱ごとレンジ調理(2分間)"へと進化--大塚食品 [02/06]

http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1360129917/







2:名刺は切らしておりまして:2013/02/13(水) 18:13:35.33 ID:0/Op7He1



これはいい







3:名刺は切らしておりまして:2013/02/13(水) 18:18:26.24 ID:/ntoHJ3N



どうせ高いんでしょ?







4:名刺は切らしておりまして:2013/02/13(水) 18:19:23.34 ID:yWRHoM9F




5年6ヵ月のテストの末ようやくの発売









17:名刺は切らしておりまして:2013/02/13(水) 18:45:37.20 ID:vVQB/zeO




>>4

テストは半年しかしてませんが何か?

なんてな










35:名刺は切らしておりまして:2013/02/13(水) 19:09:14.31 ID:dguE2LW/




>>4

発売後、更に一ヶ月ずつ賞味期限が延長更新されていったら嫌だな。









5:名刺は切らしておりまして:2013/02/13(水) 18:19:42.03 ID:OyDZuP5O



そこまでしてカレーくいたいのか







6:名刺は切らしておりまして:2013/02/13(水) 18:21:47.73 ID:zPlnU2qM



個人にも売ってくれよ







7:名刺は切らしておりまして:2013/02/13(水) 18:25:08.14 ID:bkTZ8jRk




保存剤









26:名刺は切らしておりまして:2013/02/13(水) 18:59:11.95 ID:NsAFawTW




>>7

偉そうに言ってるけど

震災時に避難所で腹が減ったらガツガツ食うんだろ









9:名刺は切らしておりまして:2013/02/13(水) 18:26:28.35 ID:168K3bu0



Amazonあたりで扱ってくれたら買うかな







10:名刺は切らしておりまして:2013/02/13(水) 18:27:53.66 ID:0vkzZJDo



去年あたりに朝カレーや冷めても美味しいカレーってのをスーパーで見た。

今回の前ふりだったか。

家庭用にも販売頼む







11:名刺は切らしておりまして:2013/02/13(水) 18:34:01.48 ID:2kgRTlga



普通に防災用に欲しいな







12:名刺は切らしておりまして:2013/02/13(水) 18:38:34.11 ID:DXM9WLCw



だから温めないレトルトカレーと1分のカップ麺は定着しないと何度言えば(ry







18: 忍法帖【Lv=10,xxxPT】(1+0:8) :2013/02/13(水) 18:47:26.06 ID:jcyR4+Yu



>>1

役所の防災用にいいな。消費期限が切れかけたら市民に試食会を開き、新しいのを補充すればよい。







19:名刺は切らしておりまして:2013/02/13(水) 18:48:07.15 ID:R/iBZX1k



パンの缶詰ばかりじゃ飽きるし、色々出てくるのはいいこと。

これをきっかけに備蓄する動きが広がればいいな。







20:名刺は切らしておりまして:2013/02/13(水) 18:48:10.70 ID:d6mAAeQZ



軍事や難民、宇宙向けだと、さらに進化したのがあるんだろうな。







23:名刺は切らしておりまして:2013/02/13(水) 18:52:06.30 ID:/6r1MllG



冷たい系は油分が少なそうだから

油分を控えたいがカレーは食べたいというときにはよさそうだな。

もちろん熱々カレーにして食べたい







29:名刺は切らしておりまして:2013/02/13(水) 19:01:56.33 ID:G8t5ugcn




※但し、温かいご飯にかけてね



とかだったりしてな。

家でカレー作っても、次の日とか温めるの面倒な時は

冷えたままのカレーを温かいご飯にかけて食ったりするけどなw









36:名刺は切らしておりまして:2013/02/13(水) 19:09:28.88 ID:S2qnTt0x




>>29

俺は冷やご飯に熱ーいカレーをかけて食うのが好きだww









30:名刺は切らしておりまして:2013/02/13(水) 19:02:29.01 ID:omRlYQKy



登山なんかでの弁当には良いかもね







32:名刺は切らしておりまして:2013/02/13(水) 19:04:11.05 ID:TX5pEpPC



普通のレトルトカレーも温めずに食べる俺には関係ない







33:名刺は切らしておりまして:2013/02/13(水) 19:04:59.48 ID:CLZWY9cF




震災時の水(お湯)を入れるだけで食べられる「保存食赤飯」16年目に食ったけど、何ともなかったいお。

30人目を5~6日で食ってやった。

普通に美味しかった!









37:名刺は切らしておりまして:2013/02/13(水) 19:12:09.28 ID:S2qnTt0x




>>33

そらフリーズドライは分子構造そんなに変わんないから。

チンするご飯は温めないとデンプンが糊化しないので食えたもんじゃない。









34:名刺は切らしておりまして:2013/02/13(水) 19:08:10.98 ID:9W2BFl54



食うもん限られる状況では選択肢としてかなり良さそうではある

あとは温めずにおいしいパックご飯が出れば完璧







38:名刺は切らしておりまして:2013/02/13(水) 19:15:05.28 ID:J4cesCLR



暖めなくても美味しいご飯もセットで売ってくれ







39:名刺は切らしておりまして:2013/02/13(水) 19:21:49.23 ID:wS+lR2zT



湯煎→そのまま電子レンジ→本当にそのまま



技術の進歩はすごい!







41:名刺は切らしておりまして:2013/02/13(水) 19:40:01.38 ID:WKY5EUv1



普通のでもいいんじゃないの?

子供用のレトルトカレーなんて

そのままでもOKて書いてあるけど







49:名刺は切らしておりまして:2013/02/13(水) 20:19:08.98 ID:zVNeuhQn



保存食で野菜の栄養分を摂れるものは少ないからいいんじゃない

あとは味がふつうかまずいかで決まる



うまいわけはないw







50:名刺は切らしておりまして:2013/02/13(水) 20:19:26.62 ID:5nmXQf7s



>>1

まあ非常食用としてはこういうのはアリだろうね。

むしろそういう需要を想定しているんじゃないかな?







51:名刺は切らしておりまして:2013/02/13(水) 20:23:03.74 ID:g63VAq3D



乾パンにちょびちょび付けながら喰えそうだな

非常食はこれと乾パンと水でいいや







53:名刺は切らしておりまして:2013/02/13(水) 20:27:43.82 ID:dV2lOj/E




うちに昔買っていた各社のレトルトパウチカレーが結構ある

賞味期限が2008年8月とか2007年のもあった

でも最近食ったけどなんともなかったしおいしかった

実は普通のタイプのレトルトでも相当持つと思うよ実際









57:名刺は切らしておりまして:2013/02/13(水) 20:38:50.10 ID:Ke4XMtTY




>>53

昔ナイトスクープでうん十年前のボンカレーを

試食みたいな企画あったな。

たしか大塚本社で。









54:名刺は切らしておりまして:2013/02/13(水) 20:29:41.84 ID:Pcy3Wh6p



非常食だけで1週間 試して分かった問題点と対策

http://www.nikkei.com/article/DGXDZO51250030R00C13A2W03201/



>そのまま飲もうとしたミネストローネスープは油が浮いており、温めないとどうにも飲めない。温めなくても良いと表示されたレトルトカレーはまずまずだった。

>優れていたのはおかゆ。冷たくてもおいしく、水分が多いのでのどが渇きにくい。パンは水分が必要だが、冷たくてもそれほど気にならない。



カレーは常備しておいて良いかも







64:名刺は切らしておりまして:2013/02/14(木) 09:49:50.87 ID:v51Ocpka



もう一歩進んで「冷まして美味しいカレー」ってのができないかな







66:名刺は切らしておりまして:2013/02/17(日) 14:26:13.14 ID:DV+JHLLj



缶だと錆びて穴開かなければ何十年も持つらしい







67:名刺は切らしておりまして:2013/02/19(火) 17:19:58.76 ID:aNB0/Lpn



プルトップ缶を開発した人は自分で開発した缶にご飯詰めて

10年野ざらしにした缶開けてそのご飯食べてた

まったくと言っていいほど劣化してなかった凄いよ



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  1. 2013/02/23(土) 05:48:00|
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