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【兵庫】かつお節で受験に「勝つ」、揚げ玉でやる気を「上げる」…出石そばの業者ら企画、6種類の薬味で合格祈願の「天神そば」

1:生徒もろきみ!φ ★:2012/10/11(木) 17:46:10.93 ID:???



 かつお節で受験に「勝つ」、揚げ玉でやる気を「上げる」‐。受験シーズンを前に、験担ぎの薬味を付けた合格祈願のかけそばが25日から、

出石そばで知られる兵庫県豊岡市出石町の城下町に登場する。菅原道真をまつる地元の出石天神社にあやかって、その名も「天神そば」。

五角(合格)形のはしで食べるなど、受験生に心強い徹底ぶりだ。



 地元のそば店や製めん会社などでつくったグループ「出石無(む)の会」が企画した。会の名称は出石藩主だった仙石家の裏家紋「無」

に由来する。



 薬味は全部で6種類。かつお節、揚げ玉のほか、気持ちを「乗せ」るのり、粘り強さを付けるとろろ、頭がさえることを期待してネギ、

神社の御神紋「梅」に合わせて梅干し。これらを小皿に盛り付け、梅の花の形に並べる。



 出石そばは小皿に少しずつ盛るが、薬味のご利益が効くようにかけそばにした。絵馬を付け、1人前の値段は末広がりの「八」が並ぶ

888円。



 天神そばが食べられるのは、出石城下町のそば店のうち4店。土産用のそば(4人前)も販売する。「出石無の会」代表の田中藤一郎さん

(45)は「賛同してくれる店を広げ、受験生を応援したい」と話している。



ソース(神戸新聞) http://www.kobe-np.co.jp/news/shakai/0005442702.shtml

写真=縁起担ぎの6種類の薬味が付いた合格祈願の「天神そば」=豊岡市出石町魚屋、そば店「たくみや」


http://www.kobe-np.co.jp/news/shakai/Images/05442703.jpg







2:やまとななしこ:2012/10/11(木) 17:55:19.31 ID:bET0MKYe



「揚げ玉」は「天かす(点カス)」とも言うが?







4:やまとななしこ:2012/10/11(木) 18:29:07.61 ID:7mak+8b9



替え玉 が一番効果あると思います







5:やまとななしこ:2012/10/11(木) 18:52:31.67 ID:nTY9N6wa



でいしそばの原型を失いつつあるんじゃないか?







10:やまとななしこ:2012/10/11(木) 21:50:12.69 ID:NNtx/W6F



やっぱりカツカレーでしょ







11:やまとななしこ:2012/10/11(木) 21:50:46.20 ID:5xd1TvWG



勝つお!!





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